Morre aos 59 anos o jornalista gastronômico Ricardo Castilho

Faleceu na manhã desta terça-feira (18/6) o jornalista gastronômico Ricardo Castilho, aos 59 anos. A notícia foi divulgada pelo perfil do Instagram Prazeres da Mesa, um dos principais veículos de gastronomia do Brasil, fundado por ele há 20 anos. Ainda não há confirmação sobre a causa da morte.

“Com enorme tristeza, incredulidade e saudades imensas, comunicamos que nosso sócio, amigo, pai e marido de nossa sócia Claudia, Ricardo Castilho, nos deixou esta manhã”, diz um trecho da publicação. As informações sobre o velório ainda não foram divulgadas.

Ricardo Castilho começou no jornalismo em 1985 como assessor do Fundo Social de Solidariedade. Depois, passou por diversas funções, como repórter, editor e editor especial na revista Playboy, da Editora Abril, e foi diretor de redação da revista Gula.

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Em 2003, Ricardo criou a revista Prazeres da Mesa, que se transformou em uma plataforma de comunicação na área de gastronomia, vinhos e outras bebidas. O projeto era comandado por ele e sua esposa, Claudia Esquilante, junto com os sócios Mariella Lazaretti e Georges Schnyder.

Além da revista, Ricardo desenvolveu projetos paralelos, como a plataforma Mundo Mesa, que oferece oportunidades para chefs, parceiros e a audiência interagirem, fazerem negócios e melhorarem seus serviços.

Confira a publicação na íntegra:

“Com enorme tristeza, incredulidade e saudades imensas, comunicamos que nosso sócio, amigo, pai e marido de nossa sócia Claudia, Ricardo Castilho, nos deixou esta manhã. Castilho teve uma carreira sólida como jornalista e gastrônomo. Há 21 anos temos tido o privilégio e a honra de tê-lo como sócio no Mundo Mesa. Juntos, eu, Claudia, Georges e ele criamos nossos filhos, dividimos alegrias e construímos uma empresa respeitada e reconhecida, que ele defendia heroicamente. Um sujeito comprometido com o bom jornalismo, sócio leal, trabalhador incansável e um dos maiores especialistas de vinho do Brasil. Pai amoroso e presente de Carol, Juninho e JP, e marido extraordinário de Claudia, foi um homem presente em cada momento de sua família. Deixa um buraco em nossas vidas e em nossa equipe. Estamos arrasados. Que os céus abram as portas com o hino do Palmeiras para que ele faça uma entrada suave, mas magnífica como merece!”

Referência na gastronomia

Após a divulgação da notícia nas redes sociais, familiares, amigos e renomados chefs de cozinha lamentaram a morte de Ricardo Castilho. Helena Rizzo, jurada do MasterChef, prestou condolências à família: “Que tristeza. Meus sentimentos à família e Prazeres da Mesa.”

A restauratrice e chef Danielle Dahoui também lamentou a partida do jornalista: “Que tristeza, Claudia Esquilante, Carol, Juninho e JP. Muita força e amor para vocês.”

A jornalista e amiga Luciana Barbo, de Brasília, lembrou ao Metrópoles a relação de Ricardo com a cidade e sua contribuição para o cenário gastronômico local: “Agradeço por ele ter trazido o Mesa ao Vivo para Brasília, um evento de suma importância para o mercado da gastronomia, que valorizou os nomes de nossa cidade e os fez conhecidos em outros lugares.”